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がくっときた

2013.11.29 20:43|うつ病 復職編
少し気分が落ちてしまいました。

少し力みすぎたみたいです。

もっとのんびり仕事すればいいのに、

相変わらず自分はが抜けないタイプみたいです。

そんな自分を受け入れるしかないのですが、

職場環境がそうさせるのかなぁ~

一部の人以外、見て見ぬ振りな状態です。

油断大敵なので、来週の目標は少し手を抜くことを目標

にして、仕事以外のことを楽しめるように過ごしたいです。

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テーマ:うつ病(鬱病)、メンタルヘルス
ジャンル:心と身体

とりもつ鍋

2013.11.23 20:33|自炊生活
今日は とりもつ鍋 とチゲ風炊き込みごはん を作りました。

鍋の盛り付けは雑なんですが、肉食系男子鍋みたいな感じですかね。

結論を言ってしまうと、美味しかったです。




1人鍋?っていう存在は最近初めて知ったのですが

はまってしまいました。

できれば鍋は誰かと食べたいものですが

食生活に気を使い始めたので

野菜をたくさん食べれるので、鍋料理を作ってます。

「とりもつ鍋」とは鶏肉ともつがダブルで主役の鍋となっています。

鳥塩だしの味で染みこんだ鍋はもう絶品でした。



鍋の材料は・・・

■ 鶏肉 (一人暮らしなら小さいのでok)

■ もつ (特売で安さにつられて買ってしまいました)

■ 野菜 (鍋用のカット野菜がスーパーなどで売ってます)

■ 水と鍋の素 

■ あと肉団子(笑)



チゲ風炊き込みごはんの材料は?

■ 鍋の素(キムチ味) のみ 

■ 少量のみりん     通常の炊く前に入れれば、それでおしまい。



料理してると、不思議と元気が少し出てきます。

寒さが厳しくなっているけど、鍋食べて体と心温めて

来週もマイペースにやれたらいいなと思います。

テーマ:ひとりごと
ジャンル:心と身体

はじめての肉じゃが

2013.11.18 23:06|自炊生活
一人暮らし始めてから、もう5年以上だというのに

はじめて肉じゃがを作りました。

作るまでは、絶対自分には肉じゃがなんて作れないよぉと思っていましたが

案外作ってみたら簡単にできました。



つくり方は至って簡単でした。

1:野菜切る・しらたき準備 (野菜切るの楽しいし、大きさなんてテキトーでok)

2:鍋に油をしき、まずは肉を焼き、ちょうど良い時に水を入れる

3:すぐに切った野菜としらたきを鍋にぶっこむ

4:醤油・みりん・砂糖・だしの素投入

5:そして20分くらい煮る

で、完成しました。



つくり方はシンプルで簡単でした。

自分にも作れました(*´▽`*) ちょっと小さな自信つきました。

味は美味しかったです。マイルドでした。

調味料は目分量でしたが、濃すぎずちょうど良い量だったらしく

バランスの良い肉じゃがができました。

はじめてにしては上出来でした。

テーマ:日記
ジャンル:心と身体

復職後、2ヶ月経過して

2013.11.18 22:48|うつ病 復職編
仕事をしていると1日があっという間に終わりますね。

気が付いたら

復職してから2ヶ月が経過していました。



季節も夏から秋へ変わり、

気候もだいぶ変わりました。

思い返せば、休職したのは春でした。

なんだかんだで早いものです。

休職中に散歩していた公園で紅葉狩りしてきたので、写真を載せてみました。

休職中はよく歩いた公園ですが、復職後は散歩しなかったので、久しぶりに散歩しました。



実は私の勤めている会社で

他の部署で休職者が出ました。

私と同じうつ病のようでした。

電話などでやり取りしながら、一緒に仕事をしていた年上の人でした。

凄く人柄が良い人です。なので少しショックでした。


その人の気持ちがよくわかるだけに、

何も考えずゆっくり休んでくださいと言いたかったです。

休職者を出しておきながら、会社は何も対応しません。

事なかれ主義とでもいいますか、そういう社風なのです。

うつに理解がないのは仕方がないことなのでしょうか。

我ながら少しやりきれなくも思い、悔しく思います。



そんな私は、最近は仕事以外に楽しみを見出そうと努力しています。

なんでもいいから、少しでも希望を見い出したいからでした。

一人暮らしということもあり、「食生活」を見直そうと

自炊に力を入れています。簡単に言うと、料理を以前よりもするようになりました。

いつまで続くかわかりませんが、マイペースにやっています。


もうそろそろで12月ですね。

もうクリスマス

もうお正月

となってしまいますが、1日1日を大切に過ごしていきたいとおもった今日この頃です。
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takumin

Author:takumin
20代後半の休職経験ありのサラリーマンです。
今は復職しています。

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